|
DAFTAR KELOMPOK MTU KELAS A
|
|||||
|
KELOMPOK 1
|
KELOMPOK 2
|
KELOMPOK 3
|
|||
|
200110010016
|
RIZKY
FEBRIANGGIA
|
200110010019
|
MUKHAMAD
DANI W.
|
200110010011
|
DWISNU
WARDANA
|
|
200110010043
|
DWI AHMAD
FAUZI
|
200110010046
|
CHANDRA
TUBAGUS I.
|
200110010047
|
ANGGI EKO
|
|
200110010018
|
PUTRA
TRI
|
200110010026
|
DWI HARI
SAPUTRA
|
200110010028
|
LUTHFI
ALDIANSYAH
|
|
200110010027
|
ARI
SHOHIBUL WAFA
|
200110010041
|
HANRIAN
|
200110010004
|
HADNAN
HUSEN IDRIS
|
|
200110010035
|
IMAM
SUBARKAH
|
200110010008
|
WINDY
ANUGRAH N.
|
200110010015
|
PANJI AGUNG
|
|
200110010032
|
NENAH
AGUSTINI
|
200110010042
|
FIRDHA
CRYPTANA M.
|
200110010034
|
INGRID SRI
|
|
200110010002
|
NAOMI
SAYIDAH
|
200110010052
|
NURLAELA
RAMDANIAH
|
200110010007
|
GEOPANI
INDAH L.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 4
|
KELOMPOK 5
|
KELOMPOK 6
|
|||
|
200110010024
|
STEPHANUS
HENDRA
|
200110010010
|
HERBERT
JUMLI T.
|
200110010051
|
EGA
ZULFIKARRAHMAN
|
|
200110010006
|
AJIE
PRATAMA S.
|
200110010044
|
DERY AKBAR
R.
|
200110010009
|
DEFRYANSYAH
|
|
200110010013
|
M. IDFAN
FIKRIANSYAH
|
200110010014
|
GESTHA
GUSTIAN
|
200110010003
|
M. TAUFIK
AKBAR
|
|
200110010045
|
SANDI
MAULANA I.
|
200110010031
|
ANTONY DWI
HANDOKO
|
200110010049
|
FACHMI F.
|
|
200110010001
|
WINDA
PEMILAWATI
|
200110010005
|
PUTRI
ABDIAN SYAHONA
|
200110010025
|
REGINA
RATNA A.
|
|
200110010029
|
INA MATINAH
MUROB
|
200110010021
|
KARINA NUR
W.
|
200110010033
|
MIA
TRIDAYANTI K.
|
|
200110010048
|
DINA AMALIA
|
200110010023
|
LITA
GINARTINA
|
200110010017
|
VICKA
SA'BANI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 7
|
|||||
|
200110010040
|
DIAN
KUSMANA
|
||||
|
200110010039
|
CHRISNA
MARDIANI
|
||||
|
200110010036
|
GHUFRON
PURNAMA
|
||||
|
200110010030
|
LISTIANA
|
||||
|
200110010022
|
WINI
TIOFANI
|
||||
|
200110010050
|
DISA SAKINA
AHDANISA
|
||||
|
|
|
||||
|
|
|
||||
|
DAFTAR KELOMPOK MTU KELAS B
|
|||||
|
KELOMPOK 1
|
KELOMPOK 2
|
KELOMPOK 3
|
|||
|
200110100056
|
MUHAMMAD
ZEIN RAMDHAN
|
200110100078
|
IRVAN ABDU
RAHMAN
|
200110100069
|
M AGI
DWIPIANA
|
|
200110100076
|
HILMAN
FALIS
|
200110100038
|
PRANA
MUJAHID
|
200110100080
|
BANGKIT
RUSTIA
|
|
200110100070
|
MUHAMMAD
FERDIAN
|
200110100061
|
FREDY
HIDAYAT
|
200110100067
|
GESHA
FRISTIANA
|
|
200110100095
|
EKKY
INDRAWAN ESSA
|
200110100077
|
RIEXI
MAULANA
|
200110100093
|
PALMAR M
|
|
200110100085
|
FUJI MEILIA
LESTARI
|
200110100103
|
NURJANAH
PUJI
|
200110100132
|
GHINA
AGHNAITA
|
|
200110100083
|
SUCI UTAMI
R.
|
200110100094
|
SHELVIANI
|
200110100072
|
AJENG PUTRI
MALINDI
|
|
200110100090
|
DEBI
DAMAYANTI
|
200110100064
|
ASTITI
NURANI
|
200110100099
|
INTAN ASIH
LESTARI
|
|
KELOMPOK 4
|
KELOMPOK 5
|
KELOMPOK 6
|
|||
|
200110100075
|
MOCHAMMAD
KIKI KURNIA
|
200110100097
|
PANJI
MAULANA
|
200110100059
|
MUHAMMAD
YOKO
|
|
200110100065
|
ERWIN
JATNIKA PRIYADI
|
200110100089
|
RICKY M
SIHOMBING
|
200110100092
|
LUKAS SAHAT
|
|
200110100101
|
MELIYAN ARI
WIJAYA
|
200110100102
|
RIKKY
SABRIA PUTRA
|
200110100087
|
FAHRI
JATI
|
|
200110100062
|
FARADILLA
ANGGRAENI
|
200110100100
|
INDAH
PERMATASARI
|
200110100084
|
SHENI
HERTIYANTI
|
|
200110100104
|
NOVADITA
DWIPUTRI
|
200110100091
|
INTAN
SYAPINATIN
|
200110100081
|
CITRA
KARTIKA WURI
|
|
200110100066
|
ENDAH DIAH
PARWATI
|
200110100098
|
WIDYA D.
|
200110100057
|
FITRI
SUCIATI
|
|
200110100096
|
HANY MEDINA
|
200110100074
|
DEBYANI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 7
|
|||||
|
200110100068
|
DARRYL
JANITRA ADIGRAHA
|
||||
|
200110100079
|
DANU KUSUMA
|
||||
|
200110100082
|
THAUFAN
MAULANA
|
||||
|
200110100073
|
FEBRINA
GRACE
|
||||
|
200110100063
|
SALSABILA
ULFA AL ALA
|
||||
|
200110100053
|
NURUL
HANIFAH RACHIM
|
||||
|
|
|
||||
|
DAFTAR KELOMPOK MTU KELAS C
|
|||||
|
KELOMPOK 1
|
KELOMPOK 2
|
KELOMPOK 3
|
|||
|
200110100142
|
SURYADI
|
200110100146
|
SUNANDAR
WIRYANTO
|
200110100129
|
MARIO
CHANDRA
|
|
200110100149
|
M. INDRA
KURNIAWAN
|
200110100148
|
APRIAN R.
PRANATA
|
200110100134
|
SONI
NUGROHO
|
|
200110100109
|
AGYL TRI
SUTOMI
|
200110100139
|
SAEFUL
HAMDI
|
200110100122
|
RINALDO
YULYSER
|
|
200110100107
|
TEGAR REZZI
ZANIA
|
200110100116
|
ARBINISSA
MAYZURA
|
200110100152
|
NOVITA SARI
|
|
200110100155
|
VERONICA
MELIALA
|
200110100125
|
IIS NURMALA
|
200110100121
|
WELNIA
FAUZIAH
|
|
200110100150
|
DOROTHEA R.
|
200110100115
|
RIKA
OKTAMEDYANA
|
200110100111
|
LUSI
OKTAVIANI
|
|
200110100108
|
ELIZA
OCTAVIYANI P
|
200110100153
|
IFRIDA
NUSTI N
|
200110100135
|
NISA
BASYARIAH
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 4
|
KELOMPOK 5
|
KELOMPOK 6
|
|||
|
200110100113
|
RISKY ADI
PRADANA
|
200110100110
|
MOHAMAD F.
KAMIL
|
200110100126
|
DICKE
NURAHMAN AJI
|
|
200110100144
|
SARITO
SIMANULLANG
|
200110100127
|
ARIEF
HAMDALLAH
|
200110100156
|
ADITYA
PRATAMA S..
|
|
200110100151
|
ALDILA AJI
|
200110100117
|
ANDRIANTO
|
200110100138
|
SANDHA
OCTAVIA P
|
|
200110100140
|
VERA
LUMBANTOBING
|
200110100124
|
HALIDAH
ISMI
|
200110100145
|
FIRDA SARI
A.
|
|
200110100119
|
TSANIYA
FITRIANI
|
200110100133
|
FIDA
HAFIYYAN N.
|
200110100143
|
M.R.R
OKTANILA
|
|
200110100120
|
YOSIA DWI
ATMO
|
200110100141
|
RESTY
SEPTIANTI
|
200110100128
|
TARI
MENTARI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 7
|
|||||
|
200110100123
|
RAMA ADITYA
NUGRAHA
|
||||
|
200110100106
|
LUKMAN
SUGHIRI
|
||||
|
200110100112
|
RIZA
PAMUNGKAS J
|
||||
|
200110100137
|
DENNIS
ALDINO
|
||||
|
200110100147
|
ELITA RETNO
MILAYANTI
|
||||
|
200110100136
|
INTAN PUTRI
PASMA
|
||||
|
200110100154
|
MEGA AYU
RUBI
|
||||
|
|
|
||||
|
DAFTAR KELOMPOK MTU KELAS D
|
|||||
|
KELOMPOK 1
|
KELOMPOK 2
|
KELOMPOK 3
|
|||
|
200110100183
|
RIDWAN
|
200110100180
|
NUGROHO
AGUNG P
|
200110100172
|
FARHAN ADLI
|
|
200110100162
|
RAHADIAN
DARMA
|
200110100165
|
ANDIKA
MAHENDRA
|
200110100200
|
LALAN
JAELANI
|
|
200110100176
|
MUHAMMAD
IRIANTO
|
200110100192
|
MUHAMAD
AS'AD
|
200110100158
|
MUHAMAD
FARIS S.
|
|
200110100207
|
MOKHAMAD R.
|
200110100171
|
NOVHI
AMDANIS
|
200110100170
|
MOH RELIGI
|
|
200110100198
|
DHORI FATUN
NISA R
|
200110100188
|
ANISA
MAULIDA
|
200110100190
|
SANDI
NOVIANDI
|
|
200110100186
|
KIREINA
LADEARA R
|
200110100194
|
DWI NUR
NATALIA
|
200110100175
|
ITA AFIYATI
BUDIYANI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 4
|
KELOMPOK 5
|
KELOMPOK 6
|
|||
|
200110100203
|
FUAD
NURHAFIYAN
|
200110100182
|
IRWAN DWI
|
200110100159
|
M FADHLAN
QUALILA
|
|
200110100181
|
SAHRI
FIHANANTO
|
200110100179
|
GILANG
MUHAMMAD P
|
200110100168
|
BENNY
PANDAPOTAN
|
|
200110100191
|
GOZY FILHAQ
|
200110100157
|
TRISNA
RIZKI
|
200110100174
|
FRANSISCO
H.
|
|
200110100201
|
IWAN YONI
GINANJAR
|
200110100173
|
NOER FADLI
|
200110100204
|
MUHAMAD
TAUFIQ R.
|
|
200110100185
|
AFRIDA AYU
R
|
200110100205
|
IRA
ROBIBATUL CHOIR
|
200110100208
|
HENI
NATALIA A
|
|
200110100197
|
NOVI DEWI W
|
200110100189
|
FARACH
SENDY M
|
200110100160
|
MICHELLE
ROSELYN
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 7
|
|||||
|
200110100187
|
ADITIA
WIGUNA
|
||||
|
200110100166
|
ICHWAL
AULIA
|
||||
|
200110100161
|
HADI
TRIUTAMA
|
||||
|
200110100164
|
EMILIO
BUTRA GUENO
|
||||
|
200110100199
|
TOFA WALUYO
A.
|
||||
|
200110100193
|
NUR ASIKAH
|
||||
|
200110100196
|
WINDA AZHAR
|
||||
|
DAFTAR KELOMPOK MTU KELAS E
|
|||||
|
KELOMPOK 1
|
KELOMPOK 2
|
KELOMPOK 3
|
|||
|
200110100243
|
ANDRI
RAMDANI
|
200110100214
|
AZMY
IZATULLOH
|
200110100209
|
DIMAS AJI
|
|
200110100228
|
DIMAS
PAMUNGKAS
|
200110100241
|
RESHA CATUR
W.
|
200110100222
|
ANDREAS
POLIN
|
|
200110100260
|
MUGER MARTA
P.
|
200110100224
|
DIAN BOB S
|
200110100240
|
FAISAL F.
|
|
200110100256
|
DIMAS
SATRIO N.
|
200110100238
|
SATRIO
BUDHI N.
|
200110100257
|
EDRIN
SUTANDI
|
|
200110100220
|
BILL MARIO
|
200110100211
|
BADRIAH
OKITUNNISA
|
200110100210
|
NADHIRA
ADHYANI
|
|
200110100244
|
MUTIARA
MAGHFIRA
|
200110100251
|
SANTI
YULIANTI
|
200110100229
|
SANTI
NOVIANA
|
|
200110100255
|
SELVIA
MARSEL
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 4
|
KELOMPOK 5
|
KELOMPOK 6
|
|
||
|
200110100258
|
MUHAMMAD
IQBAL
|
200110100234
|
MUHAMAD
RUSYDI
|
200110100248
|
TONI
GRESIANTO
|
|
200110100259
|
RYANTA DIAZ
CANIAGO
|
200110100232
|
ADITYA
FAUZI A
|
200110100226
|
ANGKI
KRESNADI
|
|
200110100218
|
WAHYU
FERNANDO
|
200110100252
|
M. RIZQI
PATRIA
|
200110100212
|
YOGI FAUZI
M.
|
|
200110100213
|
SOPA
SOPYANA
|
200110100221
|
HILFI
JUNDURABBI
|
200110100216
|
M REZA
SEPTIANA
|
|
200110100215
|
LYDIA
FEBRIANI
|
200110100246
|
BELLA
VISERIA
|
200110100253
|
REFI HAYDI
|
|
200110100233
|
SUCI DEWI
PUSPITA
|
200110100230
|
TIA GIANITA
|
200110100250
|
IRNA
YULIANTI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KELOMPOK 7
|
|||||
|
200110100239
|
MALDA
ASHRIL
|
||||
|
200110100237
|
DENNA
SURAHMAN P.
|
||||
|
200110100236
|
DANDY
SURYANSYAH
|
||||
|
200110100235
|
WILDAN
PRIGUSTIYADI
|
||||
|
200110100225
|
MUCHAMMAD
RIJAL
|
||||
|
200110100247
|
TYAS MARTHA
WULAN
|
||||
|
|
|
||||
|
DAFTAR KELOMPOK MTU KELAS F
|
|||||
|
KELOMPOK 1
|
KELOMPOK 2
|
KELOMPOK 3
|
|||
|
200110100274
|
NURYANTO
|
200110100311
|
EMAN
SULAEMAN
|
200110100307
|
RIZKY
PRASETIADI
|
|
200110100276
|
FAHMI
|
200110100308
|
MOH. IQBAL
TAWAKAL
|
200110100264
|
KIAGUS
ACHMAD TRY
|
|
200110100284
|
FRANK C.
|
200110100294
|
GAGAN AHMAD
BADAR
|
200110100293
|
FAJAR
HUDAYA U.
|
|
200110100315
|
AGUS REDA
SETIAWAN
|
200110100309
|
CECE
SUMARWAN
|
200110100269
|
BURHANUDDIN
KAMIL
|
|
200110100283
|
GAGAN
SETIAWAN
|
200110100291
|
NARLI
FAUZAN
|
200110100319
|
HANI
PRIYANTO
|
|
200110100316
|
SITI
NURJANAH
|
200110100287
|
ZAHRA NUR
AMIRAH
|
200110100304
|
SINTA
DAMAYANTI
|
|
200110100281
|
YUSMI
ZULFIAH
|
200110100272
|
NIKE
FITRIANI
|
200110100297
|
MONIKA
ROSSY
|
|
200110100271
|
SINTA
NOVIYAWATI
|
200110100303
|
FINA
NURTIKA
|
200110100262
|
DINI
SOPIYANTI
|
|
KELOMPOK 4
|
KELOMPOK 5
|
KELOMPOK 6
|
|||
|
200110100268
|
TORIQ ABDUL
KHOLIQ
|
200110100289
|
DIKI
NOVIANA
|
200110100279
|
AGUNG
GILANG P.
|
|
200110100292
|
MOHAMAD
FADLAN
|
200110100288
|
AKHMAD H.
|
200110100317
|
MOH SURYANA
|
|
200110100285
|
ABDUL GOFUR
|
200110100105
|
ISMAIL
FIRDAUS
|
200110100318
|
GALIH AHMAD
A.
|
|
200110100306
|
MOHAMAD
HARIS S.
|
200110100277
|
BAMBANG
KHOLIQ M
|
200110100278
|
ANGGA
DIORANTIKA
|
|
200110100301
|
TINSARI
|
200110100265
|
HURIN RIA
PHIONEER
|
200110100302
|
HENI
SUMARNI
|
|
200110100300
|
SYAHIDAH
ASMA
|
200110100298
|
NURUL EKA
PRATIWI
|
200110100312
|
ELA
SAPTIANINGSIH
|
|
200110100313
|
SABARINA
DEWI
|
200110100305
|
ANISA
AISHAH
|
200110100267
|
DINI
ROSIDAWANTI
|
|
200110100261
|
DIANA
SIMANJUNTAK
|
200110100296
|
MUTIARA
PERMATA P.
|
|
|
|
KELOMPOK 7
|
|||||
|
200110100310
|
ADE SUCIPTO
|
||||
|
200110100266
|
YUDHISTIRA
PRATAMA
|
||||
|
200110100299
|
RIAN INDRA
PERMANA
|
||||
|
200110100295
|
KABUL
IBRAHIM
|
||||
|
200110100286
|
SYARAH
SILVANI TAMSIL
|
||||
|
200110100314
|
RIZKIANDINY
OKTAVILLY
|
||||
|
200110100290
|
NADIA RESTI
ALYANDRI
|
||||
|
|
|
||||
Daftar Kelompok
Memilih Daging Ayam Segar
Daging ayam dikategorikan ke dalam white meat dan red meat. Ayam
memiliki kandungan gizi yang cukup baik, terutama dari kandungan
protein, niasin, vitamin B6 dan B12, Zn, dan potasium. Hidangan yang
terbuat dari daging ayam dapat disajikan panas, dingin, atau tanpa
tulang. Hidangan ayam yang dapat disajikan selagi dingin, misalnya salad
atau isian dari sandwich.
Saat ini sering kali ditemukan ayam dengan kualitas yang kurang baik di pasaran, seperti misalnya beredarnya ayam tiren ataupun ayam gelonggongan. Sehingga seorang pembeli dituntut untuk cermat dalam memilih ayam berkualitas baik.
Berikut ciri-ciri ayam yang berkualitas segar dari Chef Hendro Soejadi:
Saat ini sering kali ditemukan ayam dengan kualitas yang kurang baik di pasaran, seperti misalnya beredarnya ayam tiren ataupun ayam gelonggongan. Sehingga seorang pembeli dituntut untuk cermat dalam memilih ayam berkualitas baik.
Berikut ciri-ciri ayam yang berkualitas segar dari Chef Hendro Soejadi:
- Bila dilihat, pada bagian dada tampak montok berisi.
- Pada bagian paha tidak keras dan tampak penuh berisi.
- Jika ditekan, akan kembali ke bentuk semula setelah dilepaskan.
- Memiliki kulit yang halus, tidak berbintil, dan tidak berbulu.
- Memiliki karkas utuh, tidak ada bercak darah atau bagian yang memar.
KHASIAT LUAR BIASA TELUR AYAM KAMPUNG
Fahricaptures
|
|
Label:
KEAJAIBAN DUNIA
bicara tentang telur tentu bukan hal yang asing lagi bagi kita,mulai dari balita sampai orang tua suka mengkonsumsinya.
di samping nikmat ternyata didalam telur memiliki kandungan protein yang bagus bagi tubuh kita,namun dari sekian banyak jenis telur ternyata.
telur ayam kampung per 100 gramnya memiliki kandungan 174 kalori, 10,8 gram protein, 4,9 mg zat besi
dan 61,5 g retinol atau vitamin A.
barangkali karena alasan tersebut telur ayam kampung lebih diminati.dibandingkan dengan telur ayam negeri
Telur ayam kampung yang asli mempunyai kelebihan dibandingkan telur ayam yang lain.
Selain sumber kalori dan protein hewani yang cukup baik (mudah diserap usus dalam jumlah yang banyak) dapat dipakai sebagai campuran minuman jamu yang diyakini dapat memberikan kesegaran pada tubuh.
Fungsi Telur Ayam Kampung Untuk Kesehatan diantaranya :
* Dapat menyembuhkan penyakit jantung koroner, kencing manis, maag atau usus besar.
* Selain mengandung sumber energi juga mengandung sumber protein yang cukup.
Energi yang dipakai untuk mengganti energi yang digunakan aktifitas dan berfikir
sedangkan proteinnya diperlukan untuk mengganti bagian organ yang rusak.
* Mempunyai kandungan kolesterol (pada kuning telur) cukup tinggi.
Bagi yang mempunyai hipertensi atau hiperkolesterolemia (kandungan kolesterol dalam darah yang tinggi) harus hati - hati
mengatur konsumsinya.
* Membantu mengatasi kelelahan dan kecapaian tubuh, namun tidak dapat mengatasi seluruhnya karena badan masih
membutuhkan waktu untuk mengistirahatkan organ tubuh.
Itulah alasannya mengapa telur ayam kampung lebih diminati khusunya oleh para pria.
Untuk meningkatkan khasiatnya campur telur ayam kampung dengan madu asli,
energi Anda pasti akan pulih kembali.
Telur Bisa Bikin Langsing
Seorang peneliti dari Inggris dan seorang ahli diet
Dr Carrie Ruxton, telah berhasil menemukan cara untuk melakukan diet
sehat. Yakni, dengan mengkonsumsi telur.
Sebuah studi di Inggris menjelaskan, telur mengandung bahan kuat yang membantu memotong jumlah kalori, terutama ketika orang makan siang dan makan malam. Selain itu, protein tertentu yang ditemukan dalam telur, juga lebih unggul dari makanan jenis lainnya.
Hal tersebut, membuat orang kenyang lebih lama dibandingkan dengan makanan lain. Bahkan, bisa menahan nafsu makan makanan kecil.
Sementara itu, ahli diet Dr Carrie Ruxton, mengamati hasil dari enam studi berbeda selama delapan tahun. Studi-studi tersebut menunjukkan efek yang konsisten pada rasa kenyang, dan asupan energi jangka pendek.
Selain itu, studi tersebut juga menemukan perubahan nafsu makan berhubungan dengan hormon dan usus. Hal tersebut, menjelaskan mengapa telur menyebabkan rasa kenyang.
Penelitian tersebut juga telah menunjukan, orang yang mengonsumsi telur pada saat sarapan akan mengalami penurunan berat badan secara signifikan dibandingkan yang mengonsumsi sereal.
Dari hasil pengamatannya, Ruxton juga mencatat dua manfaat tambahan telur. Pertama dapat menahan rasa lapar, karena kandungan telur yang memiliki 78 kalori per butir. Kedua, membantu kesehatan secara umum. Karena mengandung Vitamin D yang mengurangi resiko diabetes dan penyakit jantung.
Sementara itu, telur rata-rata mengandung protein tinggi, yaitu 6.5 gram yang dapat mewakili 13 persen kebutuhan harian orang dewasa. [Sumber PR Online]
Sebuah studi di Inggris menjelaskan, telur mengandung bahan kuat yang membantu memotong jumlah kalori, terutama ketika orang makan siang dan makan malam. Selain itu, protein tertentu yang ditemukan dalam telur, juga lebih unggul dari makanan jenis lainnya.
Hal tersebut, membuat orang kenyang lebih lama dibandingkan dengan makanan lain. Bahkan, bisa menahan nafsu makan makanan kecil.
Sementara itu, ahli diet Dr Carrie Ruxton, mengamati hasil dari enam studi berbeda selama delapan tahun. Studi-studi tersebut menunjukkan efek yang konsisten pada rasa kenyang, dan asupan energi jangka pendek.
Selain itu, studi tersebut juga menemukan perubahan nafsu makan berhubungan dengan hormon dan usus. Hal tersebut, menjelaskan mengapa telur menyebabkan rasa kenyang.
Penelitian tersebut juga telah menunjukan, orang yang mengonsumsi telur pada saat sarapan akan mengalami penurunan berat badan secara signifikan dibandingkan yang mengonsumsi sereal.
Dari hasil pengamatannya, Ruxton juga mencatat dua manfaat tambahan telur. Pertama dapat menahan rasa lapar, karena kandungan telur yang memiliki 78 kalori per butir. Kedua, membantu kesehatan secara umum. Karena mengandung Vitamin D yang mengurangi resiko diabetes dan penyakit jantung.
Sementara itu, telur rata-rata mengandung protein tinggi, yaitu 6.5 gram yang dapat mewakili 13 persen kebutuhan harian orang dewasa. [Sumber PR Online]
Gandum sebagai Alternatif Pengganti Jagung
poultryindonesia.com, Jagung adalah bahan utama yang digunakan dalam pakan unggas dan babi yang diproduksi di negara-negara di Asia Tenggara. Apa yang terjadi ketika harga tinggi dan ada kekhawatiran atas pasokan jagung?
Kita harus memiliki strategi yang memungkinkan penggantian satu jenis bahan pakan dengan yang lain untuk mengurangi risiko yang melekat pada volatilitas pasar dalam harga bahan baku dan pasokannya. Mengganti seluruh atau sebagian jagung dalam pakan dengan gandum mungkin hal yang menarik untuk mengurangi biaya pakan dan mempertahankan profitabilitas. Untuk itu perlu disiapkan informasi yang benar dan pengetahuan akan tambahan aditif pakan, ketika menerapkan strategi tersebut, agar memastikan hasilnya, produktivitasnya dan menguntungkan.
Pemakaian gandum (> 50%) dalam formulasi pakan adalah hal yang sangat umum dilakukan di Eropa Utara, Kanada dan Australia. Namun, di pasar Asia, penggunaannya terbatas dalam pakan karena adanya beberapa hambatan. Hal ini terutama berkaitan dengan fakta bahwa nilai yang melekat pada gizi gandum lebih bervariasi dibandingkan dengan jagung dan karena itu, penggunaannya memberikan risiko dalam mempertahankan produktivitas ternak. Namun, dengan penggunaan enzim dalam pakan dapat mengurangi dan menghilangkankan banyak risiko yang dirasakan ketika menggunakan gandum sebagai pengganti jagung.
Perbedaan komposisi antara gandum dan jagung
Seperti terlihat pada Tabel 1, gandum memiliki lebih banyak protein dari jagung, tapi mengandung pati lebih sedikit dan lebih non-pati polisakarida. Akibatnya, digestible gandum atau energi metabolismenya lebih rendah dari jagung.
Tabel 1. Kandungan Gizi Biji-bijian Jagung dan Gandum.
Protein dan kadar asam amino dalam gandum mempunyai rentang yang lebih besar dari pada jagung dan selain memiliki kandungan protein lebih tinggi, gandum juga memiliki profil asam amino yang berbeda dari jagung (misalnya mengandung sekitar 30% lebih lisin). Sebagai akibatnya, diet yang diformulasikan dengan gandum harus seimbang secara asam amino dicerna tetapi tidak secara protein kasar.
Arabinoxylans mewakili non-cellulosic non-starch polysaccharides (NSP) komponen yang ada pada keduanya, namun tidak seperti jagung, gandum mengandung NSP yang larut. Tingginya kadar NSP larut bertanggung jawab atas meningkatnya viskositas usus dan menyebabkan penurunan kinerja pemanfaatan dan gizi hewan (Gambar 1). Hal ini juga dapat mengakibatkan proliferasi mikroba meningkat dalam usus dan kualitas litter rendah (Choct dan Annison, 1992; Steenfeldt, 2001; Carré et al, 2002;. Barletta, 2003).
Untuk kedua spesies hewan, bagian tidak larut NSP gandum dan jagung bertanggung jawab untuk enkapsulasi nutrisi, menyebabkan aksesibilitas rendah dari pati dan protein. Selain itu, kapasitas menyimpan air dari serat tidak larut dapat menurunkan ketersediaan air yang larut nutrisi dan juga mengurangi jumlah konsumsi pakan. Yang penting, semua masalah ini dapat dengan mudah diatasi dengan penggunaan enzim NSP yang sesuai.
Mengenai mineral penting, gandum mengandung fosfor yang lebih tinggi dari jagung dan, yang lebih penting, ia memiliki proporsi fosfor yang lebih besar. Selain itu, aktivitas fitase endogen lebih tinggi pada biji gandum dibandingkan jagung.
Kita harus memiliki strategi yang memungkinkan penggantian satu jenis bahan pakan dengan yang lain untuk mengurangi risiko yang melekat pada volatilitas pasar dalam harga bahan baku dan pasokannya. Mengganti seluruh atau sebagian jagung dalam pakan dengan gandum mungkin hal yang menarik untuk mengurangi biaya pakan dan mempertahankan profitabilitas. Untuk itu perlu disiapkan informasi yang benar dan pengetahuan akan tambahan aditif pakan, ketika menerapkan strategi tersebut, agar memastikan hasilnya, produktivitasnya dan menguntungkan.
Pemakaian gandum (> 50%) dalam formulasi pakan adalah hal yang sangat umum dilakukan di Eropa Utara, Kanada dan Australia. Namun, di pasar Asia, penggunaannya terbatas dalam pakan karena adanya beberapa hambatan. Hal ini terutama berkaitan dengan fakta bahwa nilai yang melekat pada gizi gandum lebih bervariasi dibandingkan dengan jagung dan karena itu, penggunaannya memberikan risiko dalam mempertahankan produktivitas ternak. Namun, dengan penggunaan enzim dalam pakan dapat mengurangi dan menghilangkankan banyak risiko yang dirasakan ketika menggunakan gandum sebagai pengganti jagung.
Perbedaan komposisi antara gandum dan jagung
Seperti terlihat pada Tabel 1, gandum memiliki lebih banyak protein dari jagung, tapi mengandung pati lebih sedikit dan lebih non-pati polisakarida. Akibatnya, digestible gandum atau energi metabolismenya lebih rendah dari jagung.
Tabel 1. Kandungan Gizi Biji-bijian Jagung dan Gandum.
| Average composition (%, as fed basis) | Corn | Wheat |
| Starch | 65.2 | 59.5 |
| Protein | 7.6 | 11.9 |
| Oil | 3.9 | 2.0 |
| Non-Starch Polysaccharides (NSP) Total NSP Soluble NSP | 8.7 0.2 | 10.9 2.2 |
| Phosphorus (P) Total-P Phytate-P | 0.24 0.19 | 0.31 0.22 |
| Average energy value (kcal/kg, as fed) | Corn | Wheat |
| Metabolisable Energy (ME) for poultry | 3,300 | 3,050 |
| Digestible Energy (DE) for pigs | 3,600 | 3,350 |
Arabinoxylans mewakili non-cellulosic non-starch polysaccharides (NSP) komponen yang ada pada keduanya, namun tidak seperti jagung, gandum mengandung NSP yang larut. Tingginya kadar NSP larut bertanggung jawab atas meningkatnya viskositas usus dan menyebabkan penurunan kinerja pemanfaatan dan gizi hewan (Gambar 1). Hal ini juga dapat mengakibatkan proliferasi mikroba meningkat dalam usus dan kualitas litter rendah (Choct dan Annison, 1992; Steenfeldt, 2001; Carré et al, 2002;. Barletta, 2003).
Untuk kedua spesies hewan, bagian tidak larut NSP gandum dan jagung bertanggung jawab untuk enkapsulasi nutrisi, menyebabkan aksesibilitas rendah dari pati dan protein. Selain itu, kapasitas menyimpan air dari serat tidak larut dapat menurunkan ketersediaan air yang larut nutrisi dan juga mengurangi jumlah konsumsi pakan. Yang penting, semua masalah ini dapat dengan mudah diatasi dengan penggunaan enzim NSP yang sesuai.
Mengenai mineral penting, gandum mengandung fosfor yang lebih tinggi dari jagung dan, yang lebih penting, ia memiliki proporsi fosfor yang lebih besar. Selain itu, aktivitas fitase endogen lebih tinggi pada biji gandum dibandingkan jagung.
Langganan:
Postingan (Atom)
